今天的料理是酸豆蝦料理
料理步驟是
1.將蝦醬蝦子拿出來退冰,去泥腸
2.將蝦子放入鍋內
3.開小火燜鍋至蝦子成變色先盛盤
4.將蔥薑蒜爆香
5.備用蝦子放入鍋,米酒從鍋邊嗆入去腥味
6.放入酸豆辣椒拌炒就完成蝦子料理了
多麼簡單又那麼充滿海鮮味的料理,我已經等不及大快朵頤了,大口享受蝦的鮮味嚕!
大家晚安嚕!
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